Mua mật ong số lượng lớn: quy trình và lưu ý

Mật ong là mặt hàng theo mùa. Cùng một loại mật, giá và lượng hàng có thể khác nhau giữa các đợt vì sản lượng phụ thuộc mùa hoa. Vì vậy khi mua số lượng lớn, việc thoả thuận trước các điểm dưới đây giúp bạn tránh phát sinh chi phí và thiếu hàng.

1. Gửi gì để được báo giá nhanh

1. Loại mật và xuất xứ mong muốn (ví dụ mật ong hoa cà phê Đắk Lắk).
2. Dung tích chai: 500 ml, 1 lít hoặc lớn hơn.
3. Tổng số lượng theo chai hoặc theo lít.
4. Địa điểm giao hàng, số điểm nhận hàng nếu chia nhiều nơi.
5. Thời gian cần hàng và yêu cầu hoá đơn.

2. Những điều cần thống nhất trong báo giá

3. Kiểm tra hàng khi nhận

• Đếm đủ số chai và đối chiếu dung tích in trên nhãn.
• Kiểm tra nắp còn nguyên, không rò, nhãn không bong.
• Chụp ảnh kiện hàng khi nhận để làm bằng chứng nếu có vấn đề.
• Lấy một chai kiểm tra cảm quan: màu, mùi, độ sánh; mật ong kết tinh là bình thường.

4. Chi phí ẩn thường gặp

• Đổi bao bì: chai nhỏ tốn công và chi phí hơn theo mỗi lít.
• Giao nhiều điểm: phí tăng theo số điểm, không chỉ theo khối lượng.
• Tồn kho lâu: mật ong để lâu vẫn bền nhưng hạn sử dụng ngắn lại, ảnh hưởng khi bán ra.
• Nhãn riêng: cần thời gian in và thường chỉ nhận đơn đủ lớn.

5. Phân biệt mua sỉ theo lít và mua sỉ theo chai

Mua theo lít có nghĩa bạn nhận mật trong can hoặc thùng lớn rồi tự đóng chai, tự dán nhãn. Cách này thường rẻ hơn tính trên mỗi lít nhưng bạn phải chịu trách nhiệm về bao bì và nhãn theo quy định, đồng thời cần thiết bị rót phù hợp để không làm mật hút ẩm. Mua theo chai sẵn nhãn thì đắt hơn tính theo lít nhưng bạn bán lại hoặc dùng ngay được.

Với đơn hàng đầu tiên, cách an toàn là đặt một lượng nhỏ theo đúng quy cách bạn định bán, kiểm tra cảm quan, thử đóng gói và vận chuyển thử một đơn. Sau khi biết tốc độ bán thực tế, bạn mới nên tăng số lượng và đàm phán giá theo bậc.